Ingredienti
- 4 bistecche di manzo
- 4 spicchi d'aglio
- 700g di olive nere
- 4 cucchiai di capperi
- 2 pomodori rossi maturi
- origano e pepe
- aceto di mele
- olio
Preparazione
Imbiondire l'aglio con l'olio e unirvi le bistecche. Fatele cuocere a fuoco forte da entrambi le parti.
Aggiungere le olive snocciolate, i capperi, i pomodori, pepe, origano.
Cuocere ancora a fuoco lento e servire con il loro condimento.
Torna alle ricette
Imbiondire l'aglio con l'olio e unirvi le bistecche. Fatele cuocere a fuoco forte da entrambi le parti.
Aggiungere le olive snocciolate, i capperi, i pomodori, pepe, origano.
Cuocere ancora a fuoco lento e servire con il loro condimento.
Torna alle ricette
